A l'occasion de la première Paris Beer Week, la brasserie Outland de Bagnolet s'est associée au bar Les Trois 8 afin de créer 3 bières.

Elles ont été brassés en 24 heures.

 

Voici les coulisses de ce brassage marathon!

Ces bière seront servies le 24 mai à trois moments de la journée : La 6-14 est la bière du matin, légère, dorée et infusée au café (collaboration avec la Brûlerie de Belleville). La 14-22 est une bière foncée et nourrissante. Sans artifice, une bière de labeur ! La 22-6 est la bière du soir, très amère et très puissante…

 

Un film par François Moutou