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Copie d'une fresque (1800 av. J.-C.) illustrant la fabrication de la bière égyptienne, le zythum. Cette boisson était fabriquée à partir de pains d'orge mis à fermenter avec un levain, des dattes et du miel.
8. 000 av. J-C : l'Homme apprend à cultiver les céréales. Il inventera le pain, et la civilisation sédentaire. Vous voici replongé dans de vagues souvenirs de cours d'histoire.
Parions que vos professeurs n'ont jamais ajouté qu'en même temps, notre Homme a découvert la bière.
Appelée Sikaru (pain liquide) par les Sumériens, cette boisson devient boisson nationale, salaire et ponctuellement offrande aux dieux en Égypte antique.
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