Cette bière s'appelle "Gallia Paris" ... mais est brassée en Normandie. Les propériétaires prometent que dans quelques années, elle sera produite intra-muros.

Mais elles sont nombreuses, ses bières qui se réclament d'un terroir et sont brassées à des kilomètres. La bière "basque" EKI est ainsi fabriquée en Alsace.

 

"Voilà six mois que je prépare ce dossier sur les fausses bières locales. Ce sont de véritables fléaux dans le domaine brassicole. Elles sont dignes des prestidigitateurs de rue des vieux films américains. Ceux qui haranguent les passants dans les rues pour effectuer leurs tours de passe-passe et vendre un élixir de jouvence sous l’œil ébahi de nombreuses femmes hystériques."

Lire la suite du dossier publié sur Happy beer time